由于天氣變化，蔬菜價格出現(xiàn)波動，價格出現(xiàn)上漲的品種有：安徽的毛白菜、四月青、菠菜、韭菜、油麥菜、山東的苦瓜、杭椒，周環(huán)比漲幅：35.5%、36.2%、11%、10%、11.1%、22.7%、13%。
“暴雨之后高溫天氣來襲，導致地產(chǎn)菜上市量減少。主要表現(xiàn)在葉類菜上，如毛白菜、四月青、韭菜等。另一方面，由于高溫天氣持續(xù)，蘭州的高山無公害蔬菜、河北的蔬菜等長途調(diào)運菜迅速增加，一定程度上抑制了菜價漲幅。”周谷堆市場信息中心靳楠翔告訴記者，近階段長途調(diào)運菜將持續(xù)增勢，菜價仍有一定波動空間。